- Nie.
Do tłoczenia cukru w proszku, uniwersalny krusznik lub Air Classifier Mill? jak wybrać?
Zastosowanie kruszywa ogólnego użytku lub młyna klasyfikującego powietrze do kruszenia cukru zależy przede wszystkim od Twoich wymagań dotyczącychdokładność wielkości cząstek, jednolitość, wydajność produkcji, orazzgodność z właściwościami materiałuOto analiza, która poprowadzi was do wyboru:
| Rodzaj urządzenia | Podstawowa zasada | Kluczowe cechy |
|---|---|---|
| uniwersalny krusznik | Zależy od sił mechanicznych (np. uderzenia młotem, obcinania, szlifowania) do bezpośredniego rozbicia materiałów, bez specjalnego urządzenia klasyfikacyjnego. | Prosta struktura i niskie koszty; zakres rozmiarów drutowanych cząstek jest szeroki (może zawierać grube cząstki i nadmiernie cienkie proszki), z niską jednolitością. |
| Młyn do klasyfikacji powietrza | Łączy rozdrabnianie i klasyfikację: po zmiażdżeniu materiałów siłą mechaniczną, szybki przepływ powietrza klasyfikuje cząstki według wielkościpodczas gdy surowy proszek zostaje zwrócony do ponownego kruszenia. | Zregulowany rozmiar cząstek (regulowany za pomocą prędkości koła klasyfikatora); jednolity rozmiar cząstek produktu i wysoka czystość; bardziej złożona struktura i wyższe koszty. |
Cukier (np. biały granulowany cukier, cukier skalny) jestmateriał kruchyo niskiej twardości, ale jestHygroskopiczne i skłonne do topnienia przy podgrzaniuCukier kruszony często ma specyficzne wymagania dotyczące wielkości cząstek (np. zwykły cukier w proszku, cukier w proszku ultrafinny).
Zalety: Niskie koszty zakupu i utrzymania sprzętu, prosta obsługa, nadaje się do produkcji małych rozmiarów lub o niskiej precyzji (np. warsztaty domowe, małe fabryki żywności).
Ograniczenia:
Nierównomierny rozmiar cząstek po zmiażdżeniu, ewentualnie zmieszany z niewielką ilością niezmiażdżonych grubych cząstek lub nadmiernie zmiażdżonych aglomeratów (ze względu na higroskopijność cukru, drobny proszek może przykleić się do siebie);
Tarcie mechaniczne podczas kruszenia może wytwarzać ciepło, powodując topnienie lokalnych cząstek cukru i wpływając na jakość produktu.
Odpowiednie scenariusze: Wysokie wymagania dotyczące precyzji wielkości cząstek cukru (np. powyżej 120 oczek, w przypadku cukierków wysokiej klasy, substancji pomocniczych farmaceutycznych, pieczenia drobnego itp.), wymagające jednolitego cukru w proszku ultrafinego (np.200-500 oczek).
Zalety:
Zregulowana i jednolita wielkość cząstek: poprzez regulację prędkości koła klasyfikatora można precyzyjnie kontrolować końcową wielkość cząstek (np. zapewniając, że ponad 95% cząstek spełnia docelową precyzję),spełnienie rygorystycznych wymogów dotyczących czystości cukru i wielkości cząstek w żywności lub produktach farmaceutycznych klasy wysokiej;
Ograniczenia: Wyższe koszty wyposażenia i zużycie energii, odpowiednie do produkcji średniej i dużej skali o wysokiej precyzji.
Przykładowo:zniszczalnikjeśli masz niewielką skalę produkcji, luźne wymagania dotyczące wielkości cząstek cukru (np. zwykły cukier w proszku poniżej 120 oczek) i ograniczony budżet.
Zapewnienie priorytetu zakładowi klasyfikującemu powietrzejeśli potrzebujesz wysoko precyzyjnego, jednolitego, ultranofiarnego cukru w proszku (np.powyżej 120 oczek) lub stosować w wysokiej klasy produktach spożywczych i farmaceutycznych (z rygorystycznymi wymaganiami dotyczącymi czystości i stabilności wielkości cząstek)Pomimo większej inwestycji początkowej zapewnia jakość i spójność produktu.
Ponadto, niezależnie od wybranego sprzętu, należy zwrócić uwagę na:obróbka odporna na wilgoćdla cukru (np. kontrolowanie temperatury i wilgotności w środowisku kruszenia), aby uniknąć wpływu na wydajność kruszenia i jakość produktu gotowego.
Osoba kontaktowa: Mrs. Qian
Tel: 0086 15961653782
Faks: 86-510-8638-9258
