wiadomości o firmie Jak zapobiegać przebijaniu makaronów w młynie

Jak zapobiec mostkowaniu makaronu w młynku

W przetwórstwie spożywczym duże kawałki makaronu lub makaronu, ze względu na ich duży rozmiar i twardą konsystencję, często tworzą mostek w leju zasypowym podczas bezpośredniego przetwarzania przez młynek, zapobiegając wpadnięciu ich do komory kruszenia. Producenci są zmuszeni zmniejszyć prędkość produkcji i ręcznie obchodzić się z makaronem, co nie tylko zmniejsza wydajność i koszty pracy, ale może również przyspieszyć zużycie sprzętu.

Najlepszym rozwiązaniem tego problemu jest wstępne przetworzenie makaronu za pomocą grubej kruszarki przed użyciem młynka w celu drobniejszego rozdrobnienia. Zgrubna kruszarka najpierw rozbija duże kawałki makaronu na małe i średnie cząstki, całkowicie eliminując w ten sposób problemy z mostkowaniem i zatykaniem.